Luonnon materiaalina puun ominaisuudet, kuten ulkonäkö, lujuus ja muut fysikaaliset ominaisuudet kuitenkin vaihtelevat. Kosteusoloista riippuen puu saattaa kieroutua ja halkeilla, etenkin auringon paahde saattaa kuivattaa puun turhan nopeasti. Halkeamat kuitenkin usein korjaantuvat itsestään ja erilaiset öljyt ja maalit pidentävät puutuotteen käyttöikää. Mahdolliset puun värierot tasaantuvat ulkona muutamassa viikossa. Hyvin hoidettuna puusta valmistetut tuotteet kuitenkin kestävät vuosikymmeniä.